红外线光波炉原理：
它是采用电能通过高级卤素发热器转化成红外光波，通过反射罩汇聚，穿过黑晶面板将光放大，然后照射在烹饪器皿上，以光热方式烹饪食品。具有不挑锅具，无辐电磁辐射，可烧烤，取暖，理疗等功能，是现代厨房新宠。
由于产品实用性强，功能强大，所以产品在市场热销，各厂家纷纷开始生产，由于很多厂家技术不成熟，比猫画虎严重，还偷工减料，造成大量不合格产品流入市场，主要问题有两点：
一、是控温系统不合理，产品容易面板烧裂。
二、是采用劣质面板，将功率调低，产品使用时加热很慢，影响使用效果，而且费电。
所以选红外线光波炉要选专业厂家生产的，这样质量才有保证。茂名市茂港永佳电器厂是目前红外线光波炉行业中最专业的制造商，技术处于行业领先水平，每台产品都有防伪编码，专业品质，值得选择。
